熟成肉専門店　ヨプの王豚塩焼　道頓堀店

こだわりの熟成サムギョプサルセット◎

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岩手産のブランド豚を使用！最新技術の熟成室せ最適な温度・湿度を保つことにより、極上のお肉を楽しむことができます◎

ヨプのナッコプセ-★

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タコ+牛ホルモン+エビを使用。タコの歯ごたえ、牛ホルモンの脂の甘み、エビのプリプリした食感を、釜山出身シェフ監修のもとで作り上げた特製ソースで炒め煮した自慢の一品！

【2時間飲み放題付き】熟成サムギョプサル◎全8品

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韓国で人気の最新スタイルで食べる熟成サムギョプサルがコースで登場！飲み放題とセットでお楽しみいただけます♪

【3.5ｃｍの厚さ！肉汁溢れる熟成肉をご堪能ください】

なんといってもこだわっているのは肉の旨みを引き出している熟成室です。熟成に１番大切な温度・湿度を最適に保つため、特殊な熟成室にて、１４日間の熟成をしております。通常の豚肉よりもビタミンEが３倍多くまろやかな旨みを引き出す”岩手産岩中豚”を使用！さらに、厚さは”3.5cm”と肉汁を閉じ込める黄金比率を追求しました。

天然アンデス塩使用！栄養豊富なピンクソルトで旨みUP♪

アンデス山脈の標高3700mの湖から採取、世界で最も汚染されていない天然の塩です。ナトリウム塩と違い、血圧に支障がなく、料理用としての総合ミネラルを含んでいます。食材を最高の風味、肉の旨みを最大限に引き出す、天然ウェルビン塩です！※当店では100％アンデス塩を使用しております

熟成サムギョプサルセット

1,880円(税込)

岩手県産のブランド豚を使用。最新技術の熟成室で最適な温度・湿度を保つことにより、美味しい熟成肉に仕上げております。14日間の熟成、岩手県産ブランド肉を使用することは、王豚塩焼がお客様に最高の味をプレゼントするためのお約束です!!また、「ギョウジャニンニク(ミョウンイナムル)」と一緒にお召し上がり頂くと、今まで食べたことのない、未知の味をお楽しみいただけます。

熟成肩ロースセット

1,980円(税込)

大きさにWOW(王)!味もWow(王)!分厚いヨプの肩口ースは3.5cmの厚さで提供しております。サムギョプサルと共に、14日間の熟成を行い、柔らかい食感を持っております。分厚い肉で肉汁を感じることが出来ます。サムギョプサルとは一味違う、熟成肩ロースもオススメです。

熟成豚トロセット

1,980円(税込)

熟成ハラミセット

1,980円(税込)

熟成希少部位セット

1,980円(税込)

豚1頭で200gほどの腹部にある希少部位で、特に歯ごたえのある部分を選別しました。ほどよく弾力がありながらもやわらかい食感です。

シーザーサラダ

1,280円(税込)

新鮮なお野菜とチーズのコクな味わい。

ナムル盛り合わせ

1,080円(税込)

鮮度が命。当店自慢のナムル3種盛り合わせ。

キムチ盛り合わせ

1,080円(税込)

何にでも合う、当店自慢のキムチ3種盛り合わせ。

韓国式ネギサラダ

980円(税込)

チャンジャ

880円(税込)

たらの塩辛にごま油の香りを加えた一品。

お肉に合うサイド

780円(税込)

・韓国式焼き味噌　780円・ミョンイナムル(行者ニンニク)　680円・えごまの葉　580円・韓国のり　380円・にんにくのごま油焼き　580円・ニンニクスライス　200円・青唐辛子スライス　200円

チュポギ

2,080円(税込)

トッポギもチュクミ(イイダコ)も食べたい、、、そんな方に！チュクミのプリプリ感とトッポギのモチモチ食感が同時に楽しめます。※写真と異なる場合がございます

海鮮チーズトッポキ

1,780円(税込)

天使海老、ムール貝、イカ、アサリ、ホタテが入ったペスカトーレのトッポキver。

チーズラッポキ

1,680円(税込)

ラッポキにパルミジャーノレッジャーノチーズを加え、まろやかに。

ラッポキ

1,580円(税込)

トッポキにラーメンを加えたクセになる一品。

チーズトッポギ

1,480円(税込)

トッポギにバルミジャーノ・レッジャーノチーズを加え、まろやかに。

トッポギ

1,280円(税込)

韓国のモチモチな餅(トック)を各種野菜と甘辛ソースで絡めた最高の味。

海鮮ネギチヂミ

1,980円(税込)

海老、イカ、アサリなどの海鮮とネギのバランスが絶妙。

チーズジャガイモチヂミ

1,580円(税込)

チーズとジャガイモのバランスが格別。

海鮮キムチチヂミ

1,880円(税込)

新メニュー、熟成キムチチヂミに海鮮の旨味を更にプラスした最強コンビ。

チーズキムチチヂミ

1,480円(税込)

キムチチヂミにパルミジャーノ・レッジャーノチーズを加え、とろぉりまろやかに。

キムチチヂミ

1,380円(税込)

キムチの旨味際立つ定番のチヂミ。

野菜チヂミ

1,380円(税込)

野菜たっぷりのチヂミ。エゴマの香りが食欲をそそります。

プルコギ

1,650円(税込)

甘辛いタレに漬け込み牛肉と野菜と一緒に炒めた韓国定番料理です！

ヤンニョムケジャン

1,080円(税込)

甘辛ヤンニョムを漬けた新鮮なカ二料理。

チャプチェ

1,280円(税込)

韓国オリジナル春雨と各種野菜を甘醤油ベースで妙めた一品。

とびっこのせふわふわ卵チム

1,080円(税込)

ふわふわ卵にネギと人参を加え、仕上げにとびっこをトッピングしました。

とびっこおにぎり

1,080円(税込)

チャンジャおにぎり

1,080円(税込)

ツナマヨおにぎり

1,080円(税込)

スパムマヨおにぎり

1,080円(税込)

おにぎり卵焼き

1,680円(税込)

大人気メニューヨプのおにぎりと卵焼きの夢のコラボ

チュクミ炒め

2,280円(税込)

プリプリなチュクミとシャキシャキなもやしを辛めのソースで炒めた最高の組み合わせ！

チュクミサムギョプサル

2,180円(税込)

岩中豚から出た旨みのある油でチュクミを炒めました。ご飯やお酒との相性抜群♪

チーズタッカルビ

1,880円(税込)

国産鶏もも肉に甘辛ソースを加え、各種野菜と妙めた代物。風味のあるチーズにディップ!

オサムブルコギ

1,980円(税込)

イカと熟成豚肉を甘辛ソースで妙めた料理。

イカ妙め

1,680円(税込)

甘辛ソースを加え、各種野菜と妙めたイカ料理。

タコ妙め

1,680円(税込)

甘辛ソースを加え、各種野菜と妙めたタコ料理。

豚肉妙め

1,680円(税込)

当店自慢の熟成豚肉を色々な野菜と一緒に妙めた逸品。※コチュジャン味、醤油妹、塩味の三つの味からお好みでお選てびください。

軟骨妙め

1,780円(税込)

豚軟骨と野菜を激辛ソースで妙めた熱々鉄板料理。コリコリ食感に噛む楽しみを覚えます!

ナッコプセ

4,480円(税込)

タコの使ごたえ、牛ホルモンの脂の甘み、エビのプリプリした食感を、山出身シェフの監修のもとで作り上げた特製ソースで妙め煮した鍋。

チュコプセ

4,480円(税込)

話題のチュクミ(イイダコ)、牛ホルモン、エビ、野菜をヨプの特製ソースで煮込んだボリューム満点な海鮮韓国料理！

野菜たっぷりの熟成プルコギチョンゴル

4,280円(税込)

ブルコギに各種野菜とコムタンスープを加えた醤油ベースのスープ。

プデチゲ

3,980円(税込)

ソーセージ、ハム、各種野菜を仕上げにチーズを入れた具沢山スープ。

追加トッピング

650円(税込)

・ハム　650円・チーズ　220円・ラーメン　450円・うどん　450円・春雨　450円・野菜　450円・おでん　450円　・トック(餅)　450円・牛ホルモン　980円・プルコギ(牛肉)　980円・豚肉　880円・海老　880円・タコ　880円・イイダコ　880円・チャーハン(ご飯+海苔+とびっこ)　1080円

フライドチキン(骨なし)

1,680円(税込)

サックサクの衣に香り高い野菜風味の特別なヨプオリジナルフライドチキン。

ヤンニョムチキン(骨なし)

1,780円(税込)

さっぱりとした中に、甘酸っぱいコクがクセになる、ヨブ風正統チキン。

激辛ヤンニョムチキン(骨なし)

1,780円(税込)

特に辛い物を食べたい方オススメ！辛い物を食べて発散しましょう！

ガーリック醤油チキン(骨なし)

1,780円(税込)

甘い醤油の味にガーリックの味を加えた、辛いのが苦手な方におすすめ!

「韓国式」王とんかつ

1,780円(税込)

岩中豚のロースを叩いて広く伸ばして作ったヨプ特製の韓国式とんかつ。上にかかっている自家製のソースもまた韓国式で、これぞ本場の味！

チーズボール(5個)

980円(税込)

もちもちの生地からとろ～ろと熱々チーズが出てくる！

チーズスティック(5個)

980円(税込)

チーズにころもをつけて油で揚げ、とろ～っと伸びるチーズがたまらない！

コグマチーズ スティック(4個) (さつまいもチーズスティック)

980円(税込)

ミックスポテト

1,200円(税込)

形や食感が違う3種類のポテト！子供から大人まで人気！

味噌チゲ

1,280円(税込)

出汁を野菜、昆布、干し時で取り、各種野菜と韓国から取り寄せた味噌で仕上げました。

キムチチゲ

1,280円(税込)

熟成キムチで甘みを出した韓国定番のチゲ。

海鮮スンドゥプチゲ

1,280円(税込)

アサリなどの海鮮で出汁をとったコクのある海鮮スンドゥブ(豆腐)チゲ。

ホルモンスンドゥブチゲ

1,580円(税込)

ヘジャンク

1,580円(税込)

豚骨を煮込んだスープに柔らかく噛み応えのある白菜の食感と、甘み・旨みがクセになる一品。

ソルロンタン

1,580円(税込)

牛の旨みが溶け出したスープで白濁色をしているのが特徴！優しく素朴な味わいで、後味はあっさりしています。

コムタン

1,580円(税込)

ナジュ式(韓国羅州市)コムタン。牛肉をじっくり煮込むことにより、よりすっきりした味わいへ！

ユッケジャン

1,580円(税込)

煮出した牛骨のコクと唐辛子やコチュジャンの風味を生かした旨みに、たっぷりの野菜を加えたビリ辛スープ。

テジクッパ

1,580円(税込)

韓国語でテジ=豚、クッ=スープ、パッ=ご飯を指し、豚肉の各部位を煮込んだスープにご飯と肉を入れた釜山の名物料理。

ドガニタン

2,000円(税込)

牛の膝軟骨を長時間煮込で作る韓国のスープ。豚軟骨を召し上がる際にはヨブの特製ソースと一緒に召し上がるのがおすすめ!

栄養参鶏湯

2,100円(税込)

当店自慢の高麗人参、ナツメ、銀杏、栗と栄養米等を入れて鶏と煮込んだ極上スープ。

とびっこチュクミ石焼ビビンバ

1,780円(税込)

チュコプセのシメのチャーハンだけを食べたい方におすすめ！チーズトッピングしたら美味しすぎる！

豚肉石焼ビビンバ

1,680円(税込)

豚肉妙めを加えた石焼ビビンバ。

イカ石焼ビビンパ

1,680円(税込)

イカ妙めを加えた石焼ビビンパ。

タコ石焼ビピンパ

1,680円(税込)

タコ妙めを加えた石焼ビビンパ。

ブルコギ石焼ビビンパ

1,680円(税込)

ブルコギを加えた石焼ビビンパ。

石焼ビビンパ

1,580円(税込)

アツアツ石鍋にビビンバを乗せました。香ばしいおこげまで楽しめます。

ビビンパ

1,380円(税込)

たっぷりのナムルに自家製のコチュジャンとごま油をかけて仕上げました。(辛いものが苦手な方はコチュジャン無しでお召し上がりください。)

海鮮チャンポンラーメン

1,580円(税込)

海鮮の旨み、野菜のダシがあふれる特製チャンポンラーメン！

ビビンカルグクス

1,280円(税込)

辛くてさっぱりした韓国の大人気麺料理！

キムチビビン麺

1,080円(税込)

熟成したキムチと類に特製ソースを絡めました。

ブルダックポックン麺

2,080円(税込)

韓国で大人気の激辛ソース麺料理！美味しいけど辛い～！辛いけどお箸が進む！クセになる味！

水冷麺

1,080円(税込)

旨味のあるスープと細くてもちもちした食感の麺が相性抜群。

ビビン冷麺

1,080円(税込)

自家製コチュジャンで仕上げた甘辛さのバランスが絶妙な一品です。

モミル冷麺

1,080円(税込)

スープありの爽やかな冷たい韓国式おそば。

ヨプの手作りアイス盛り合わせ

880円(税込)

サムギョプサル屋では珍しい、清潔感のある空間をご用意しております。清潔感のある広々とした店内でごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。韓国好きにはたまらない空間です！

当店ではご友人とのお食事やデート、女子会や会社の飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。お一人様からでも大歓迎！肉汁あふれる熟成肉を是非ご堪能ください！

当店は各沿線からのアクセスが充実しております！近鉄日本橋駅、心斎橋駅、長堀橋駅、大阪難波駅など様々なスポットから来店しやすい場所にございます！日本橋駅からも約300メートル♪お近くに来られた際は是非お越しくださいませ！

テーブル36名様 × 1

清潔感溢れる店内もコダワリの１つ。こだわりの熟成肉使った韓国料理を味わいながら、ゆったりとくつろげるテーブル席です。お酒はもちろん、料理メインのデートにもおすすめです。

テーブル38名様 × 1

【話題沸騰の人気店】知る人ぞ知る今話題の人気店!! 東京新大久保では芸能人もお忍びで訪れる熟成肉専門店、肉バルを思わせるおしゃれ空間もウリ。ここでしか食べられない「熟成肉と」をご堪能下さい。

テーブル

【ＴＶモニター付きで気分はライブ！】真新しいシンプルなのになごみの空間

テーブル

【全席換気扇付きだから匂い付きの心配なし】真新しいシンプルな清潔感のあるテーブル

【道頓堀へ上陸！】

東京で大人気の韓国料理店が遂に！大阪道頓堀に登場★絶品韓国料理をお楽しみいただけます！

【極厚！サムギョプサル】

研究を重ね、肉汁を閉じ込めるのみ最適な「厚さ3.5ｃｍ」にたどり着きました！こだわりの一品です◎

駅近！アクセスもGood♪

近鉄日本橋駅から徒歩5分の駅近で立地も良し！あの有名な『グリコサイン』から徒歩6分！