照片 | 熟成肉専門店　ヨプの王豚塩焼　道頓堀店

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特選陳年五花肉套餐
詳情請參閱菜單。
我們使用岩手縣的品牌豬肉！透過在我們最新的熟化室中保持最佳溫度和濕度，您可以享用最好的肉。
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Yopu的Nakkopsae-★
詳情請參閱菜單
使用章魚+牛雜+蝦。結合了章魚的嚼勁、牛內臟脂肪的甜味和蝦的肥美口感的引以為傲的菜餚，全部在釜山出生的廚師的監督下用特製醬汁炒和燉！
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【附2小時無限暢飲】陳年五花肉◎共8道菜
詳情請參閱菜單。
韓國最新流行的陳年五花肉套餐現已推出！可以無限暢飲♪
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【3.5公分厚！
我們特別注重的是熟成室，它能襯托出肉的味道。為了保持對陳釀最重要的最佳溫度和濕度，葡萄酒在特殊的陳釀室中陳釀14天。我們使用的是“岩手縣岩中豬肉”，其維生素E含量是普通豬肉的3倍，帶出醇厚的味道！而且厚度為3.5厘米，這是鎖住肉汁的黃金比例。
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使用天然的安地斯鹽，用營養豐富的粉鹽增加風味♪
採自安地斯山脈海拔3700m的湖泊，是世界上最不受污染的天然鹽。與鈉鹽不同，它不會影響血壓，並且含有全面的烹飪礦物質。它是一種天然的鹽，能帶出食材的最佳風味和肉的最大風味！* 我們店裡使用100% 安第斯鹽。
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松露泡菜炒飯
1680日圓（含稅1848日圓）
這道菜在經典的香噴噴的泡菜炒飯中加入了口感醇厚的松露，使其更顯奢華。
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蓬鬆松露蛋湯
1280日元（含稅1408日元）
一道「進化版」的韓國蒸蛋羹，滿足五感。蓬鬆的雞蛋燉菜，充滿了美味的日式高湯風味，並加入了濃鬱的松露醬。
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松露飯糰
1280日元（含稅1408日元）
備受讚譽的「Yop's 鹽烤大豬肉」飯糰系列終於迎來了第五顆新星。這款甜點用了大量的松露巧克力製成，味道濃鬱，老少咸宜。
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松露起司馬鈴薯煎餅
1680日圓（含稅1848日圓）
口感勁道的馬鈴薯煎餅，淋上融化的乳酪，再點綴上松露巧克力。這道菜也很適合佐酒。
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烤松露蘑菇
1080日圓（含稅1188日圓）
把它和鮮嫩多汁的熟成肉一起烤製，盡情享用吧。
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成熟的參雞套裝
1980日圓（含稅2178日圓）
採用岩手縣優質豬肉製成。我們採用最新技術來保持熟成室的最佳溫度和濕度，從而生產出美味的熟成肉。我們承諾，鹽烤大豬將經過14天的熟成，並選用岩手縣的名牌肉，以確保為顧客帶來最佳風味！此外，搭配「餃子蒜蓉（明岐拌菜）」食用，更能品嚐到前所未有的美味。
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老肩腰肉套裝
2080日圓（含稅2288日圓）
個頭真大！味道真棒！牛肩肉厚達3.5公分。與五花肉一起熟成 14 天，使其質地柔軟。你能嚐到厚肉滲出的汁水。我們也推薦熟成肩胛肉，它和五花肉略有不同。
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陳年肥豬肉套餐
2080日圓（含稅2288日圓）
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熟成裙邊牛排套餐
2080日圓（含稅2288日圓）
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陳年珍稀切片套裝
2080日圓（含稅2288日圓）
這是取自豬腹部的一塊罕見的肉，重約 200 克，我們挑選了其中特別有嚼勁的部位。它具有中等彈性，質地柔軟。
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和牛牛肋骨
2,580日圓（含稅2,838日圓）
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鹽漬和牛牛肋排
2,580日圓（含稅2,838日圓）
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蒜蓉和牛牛排
2,580日圓（含稅2,838日圓）
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凱撒沙拉
1280日元（含稅1408日元）
新鮮蔬菜和起司的濃鬱風味。
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泡菜拼盤或涼拌菜拼盤
1080日圓（含稅1188日圓）
我們引以為傲的三種泡菜，百搭各種食物。
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大白菜泡菜、黃瓜泡菜或醃白菜
480日元（含稅528日元）
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韓式蔥沙拉
980日圓（含稅1078日圓）
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換
880日元（含稅968日元）
一道散發著芝麻油香氣的鹹鱈魚。
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中博基
2080日圓（含稅2288日圓）
想同時品嚐炒年糕和章魚的朋友們！您可以同時享受章魚的嚼勁和炒年糕的軟糯彈牙。*可能與圖片略有不同
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海鮮起司炒年糕
1780日圓（含稅1958日圓）
海鮮炒年糕版，配料有天使蝦、淡菜、魷魚、蛤蜊和扇貝。
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起司拉波奇
1680日圓（含稅1848日圓）
在拉波基中加入帕瑪森乾酪，使其味道更柔和。
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拉波基
1,580日圓（含稅1,738日圓）
這道令人上癮的菜餚將炒年糕和拉麵結合在一起。
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奶酪Toppogi
1480日圓（含稅1628日圓）
在炒年糕中加入帕瑪森乾酪，使其味道更加柔和。
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Toppogi
1280日元（含稅1408日元）
美味的韓國年糕（tteok）拌上各種蔬菜和甜辣醬汁。
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海鮮蔥油餅
1980日圓（含稅2178日圓）
蝦子、魷魚、蛤蜊等海鮮與蔥的搭配堪稱絕妙。
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起司馬鈴薯煎餅
1,580日圓（含稅1,738日圓）
起司和馬鈴薯的比例堪稱完美。
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海鮮泡菜Chijimi
1,880日圓（含稅2,068日圓）
全新菜色，將陳年泡菜煎餅與美味海鮮完美融合。
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起司泡菜煎餅
1480日圓（含稅1628日圓）
在泡菜煎餅中加入帕瑪森乾酪，使其口感更加順滑香濃。
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泡菜Chijimi
1380日圓（含稅1518日圓）
一道經典的泡菜湯，帶有獨特的泡菜風味。
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蔬菜Chijimi
1380日圓（含稅1518日圓）
配大量蔬菜的炸麵圈。紫蘇的香氣會讓人食慾大增。
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烤肉
1,650日圓（含稅1,815日圓）
一道經典的韓國菜，牛肉用甜辣醬醃製後與蔬菜一起翻炒！
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養顏歌醬
1080日圓（含稅1188日圓）
鮮蟹料理，以甜辣醬醃製而成。
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雜菜
1280日元（含稅1408日元）
一道美味佳餚，以正宗韓國粉絲和各種蔬菜為原料，以甜醬油為底料烹製而成。
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蓬鬆的蛋捲配飛魚籽
1080日圓（含稅1188日圓）
蓬鬆的蛋上放著蔥花和紅蘿蔔絲，最後點綴上飛魚籽。
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飛魚籽飯糰
1080日圓（含稅1188日圓）
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換氣飯糰
1080日圓（含稅1188日圓）
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鮪魚蛋黃醬飯糰
1080日圓（含稅1188日圓）
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午餐肉蛋黃醬飯糰
1080日圓（含稅1188日圓）
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飯糰玉子燒
1680日圓（含稅1848日圓）
人氣菜餚的完美組合：飯糰和玉子燒
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炒秋葵
2,280日圓（含稅2,508日圓）
鮮嫩的秋葵和清爽的豆芽完美結合，用辛辣醬汁翻炒而成！
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朱庫米參吉奧普薩爾
2,180日圓（含稅2,398日圓）
用岩中豬肉的鮮油翻炒的Chukkumi。它和米飯、酒很搭。
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奶酪Taccarbie
1,880日圓（含稅2,068日圓）
一道用家養雞腿肉、甜辣醬和各種蔬菜烹調而成的美味佳餚。沾上美味的起司！
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奧桑布爾戈吉
1980日圓（含稅2178日圓）
一道美味的菜餚，由魷魚和熟成豬肉配上甜辣醬汁烹製而成。
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魷魚真棒
1680日圓（含稅1848日圓）
一道美味的魷魚菜餚，配上甜辣醬和各種蔬菜。
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章魚真神奇
1680日圓（含稅1848日圓）
獨特的章魚菜餚，配上甜辣醬和各種蔬菜。
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豬肉真好吃
1680日圓（含稅1848日圓）
這是一道用我們引以為傲的熟成豬肉和各種蔬菜烹製而成的美味佳餚。*請從以下三種口味中選擇：韓式辣醬、醬油和鹽。
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軟骨怪異
1780日圓（含稅1958日圓）
一道熱氣騰騰的鐵板燒，用豬軟骨和蔬菜製成，淋上極度辛辣的醬汁。咀嚼時你會喜歡上它酥脆的口感！
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納科普塞
4,480日圓（含稅4,928日圓）
這款火鍋融合了章魚的鮮美口感、牛雜的鮮甜滋味和蝦仁的飽滿肉質，所有食材都用一位來自山區的廚師指導下特製的醬汁慢燉而成。
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楚科普斯
4,480日圓（含稅4,928日圓）
一道豐盛的韓國海鮮料理，以廣受歡迎的章魚、牛雜、蝦子和蔬菜為主要食材，用葉氏特製醬汁燉煮而成！
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蔬菜豐富的熟成烤肉醬
4,280日圓（含稅4,708日圓）
以醬油為底料，加入烤肉、各種蔬菜和牛骨湯製成的湯。
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部隊鍋
3,980日圓（含稅4,378日圓）
一道用香腸、火腿、各種蔬菜熬製而成，最後撒上起司的濃湯。
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無骨炸雞
1680日圓（含稅1848日圓）
Yop's 特色原味炸雞，外皮酥脆，帶有濃鬱的蔬菜香味。
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無骨雞
1780日圓（含稅1958日圓）
正宗的Job's風味炸雞，酸甜可口，令人回味無窮。
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超辣的韓式炸雞（無骨）
1780日圓（含稅1958日圓）
特別推薦給喜歡吃辣的人！吃辣可以釋放壓力！
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蒜蓉醬油雞（去骨）
1780日圓（含稅1958日圓）
甜醬油的味道與淡淡的蒜香相得益彰，非常適合不喜歡吃辣的人！
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韓式大豬排
1780日圓（含稅1958日圓）
Yeop 的特色韓式豬排，選用岩中豬裡肌，經過捶打和拉伸製成。上面淋好的自製醬汁也是韓式風味，味道正宗！
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起司球（5個）
980日圓（含稅1078日圓）
熱騰騰的融化起司從有嚼勁的麵團裡流了出來！
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起司條（5條）
980日圓（含稅1078日圓）
起司裹上麵糊油炸，炸至金黃酥脆，入口即化，拉絲的口感令人無法抗拒！
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Koguma 起司條（4 條）（地瓜起司條）
980日圓（含稅1078日圓）
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什錦土豆
1200日圓（含稅1320日圓）
三種形狀和口感各異的馬鈴薯！深受兒童和成人喜愛！
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Miso Tige
1280日元（含稅1408日元）
湯底由蔬菜、海帶和乾魚熬煮而成，最後加入從韓國進口的各種蔬菜和味噌。
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泡菜鍋
1280日元（含稅1408日元）
一道經典的韓式泡菜湯，用陳年泡菜製成，味道香甜。
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海鮮嫩豆腐湯
1380日圓（含稅1518日圓）
用蛤蜊和其他海鮮熬煮的湯底烹煮的濃鬱海鮮嫩豆腐湯。
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荷爾蒙嫩豆腐湯
1,580日圓（含稅1,738日圓）
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解章國
1,580日圓（含稅1,738日圓）
這道菜令人上癮，湯底是用豬骨熬煮的，大白菜口感軟糯有嚼勁，味道甜鹹適中。
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索隆坦
1,580日圓（含稅1,738日圓）
這道湯的特色是湯色呈現乳白色，牛肉的鮮美滋味完全融入其中！味道清淡爽口，餘韻悠長。
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貢塘
1,580日圓（含稅1,738日圓）
羅州風格（韓國羅州市）Gomtang。用小火慢燉牛肉，可以獲得清爽的口感！
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Yukgaejang
1,580日圓（含稅1,738日圓）
用煮熟的牛骨熬煮的濃鬱湯汁，加上辣椒和韓式辣醬的鮮味，以及大量的蔬菜，製成一道辛辣的湯。
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大志久湯
1,580日圓（含稅1,738日圓）
在韓語中，daeji 指豬肉，guk 指湯，bap 指米飯，它是釜山的特色菜，用豬肉的各個部位熬製的湯煮成米飯和肉。
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狗加尼坦
2000日圓（含稅2200日圓）
用牛膝軟骨長時間慢燉而成的韓國湯。吃豬軟骨時，我們建議搭配Job特製醬料一起食用！
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營養豐富的參雞湯
2100日圓（含稅2310日圓）
用我們引以為傲的食材——人參、紅棗、銀杏、栗子和營養豐富的米——慢燉雞肉，製成一道美味佳餚。
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飛魚籽石鍋拌飯
1780日圓（含稅1958日圓）
推薦給那些只想在沖泡飯最後嚐嚐炒飯的人！上面撒上芝士，味道好極了！
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石烤豬肉拌飯
1680日圓（含稅1848日圓）
石烤拌飯，略帶豬肉風味。
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石烤魷魚拌飯
1680日圓（含稅1848日圓）
石烤拌飯配魷魚醬。
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石烤章魚拌飯
1680日圓（含稅1848日圓）
石烤拌飯，佐以少許章魚。
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烤肉石鍋拌飯
1680日圓（含稅1848日圓）
石烤韓式拌飯配烤肉。
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Stonewood Bibimbap
1,580日圓（含稅1,738日圓）
石鍋拌飯，盛在滾燙的石鍋裡。你甚至可以享用那香氣撲鼻的焦脆外皮。
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拌飯
1380日圓（含稅1518日圓）
一大份涼拌菜，淋上自製的韓式辣醬和芝麻油。（如果不喜歡吃辣，可以試試不加韓式辣醬。）)
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海鮮雜番拉麵
1,580日圓（含稅1,738日圓）
特製什錦拉麵，海鮮蔬菜湯底鮮美濃鬱！
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拌飯刀削
1280日元（含稅1408日元）
非常受歡迎的辛辣清爽的韓國麵條！
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泡菜拌麵
1080日圓（含稅1188日圓）
將成熟的泡菜和其他類似食材與特製醬汁混合。
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火雞炒麵
2080日圓（含稅2288日圓）
這道超辣的麵條在韓國非常受歡迎！味道鮮美，但真的非常辣！辣到你忍不住一口接一口地吃！簡直讓人上癮！
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水冷麵條
1080日圓（含稅1188日圓）
鮮美的湯汁和細而有嚼勁的麵條搭配起來簡直完美。
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比賓冷面
1080日圓（含稅1188日圓）
這道菜甜辣口味平衡得恰到好處，是用自製的韓國辣醬製成的。
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Momil冷麵
1080日圓（含稅1188日圓）
清爽的韓式冷蕎麥麵配湯。
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YOP的手工冰淇淋拼盤
968日圓（含稅880日圓）
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我們提供五花肉餐廳中罕見的乾淨空間。您可以在我們乾淨寬敞的餐廳裡慢慢享用美食。這是韓國愛好者無法抗拒的空間！
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我們的餐廳可用於多種場合，包括朋友聚餐、約會、女孩之夜、公司酒會等。即使一個人也可以享受多汁的熟成肉！
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本店位於從近鐵日本橋站、心齋橋站、長堀橋站、大阪難波站等各地點交通便利的位置，距離日本橋站約300公尺！
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テーブル36名様 × 1
乾淨的內飾也是小田瓦里的特色之一。這是一個餐桌座位，您可以一邊放鬆，一邊享用使用經過精心陳釀的肉製成的韓國料理。不僅推薦用於飲用，還推薦用於以食物為主的約會。
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テーブル38名様 × 1
[熱議的人氣餐廳] 業內人士熱議的人氣餐廳！在東京新大久保，有名流隱姓埋名的陳年肉專賣店，以及讓人聯想到古裝店的時尚空間。肉吧。請享用只有在這裡才能吃到的“陳年肉和”。
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テーブル
【有了電視，心情就活起來了！】一個全新的、簡單而放鬆的空間
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テーブル
【所有座位都有換氣扇，不用擔心異味】全新的，簡潔乾淨的桌子
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[降落在道頓堀！ ]
在東京很受歡迎的韓國餐廳終於進駐大阪道頓堀了！享受美味的韓國料理！
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【特厚！五花肉]
經過大量研究，我們最終確定了 3.5 公分的最佳厚度，可以封住汁液！這是一道很特別的菜！
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離車站很近♪
地點很好，距離近鐵日本橋站步行5分鐘，距離著名的「格力高廣告看板」步行6分鐘！
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★ B組 ★
* 熟成五花肉 * 5 道小菜 * 以下湯類任選一種（海鮮嫩豆腐湯、泡菜湯、味噌湯） * 以下炒年糕任選一種（炒年糕、芝士炒年糕）或以下炸物任選一種（泡菜炸物、芝士泡菜炸物） * 米飯（可加 242 日元/人換
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★ C 套裝 ★
* 熟成五花肉 * 5 道小菜 * 以下湯類任選其一（海鮮嫩豆腐湯、泡菜湯、味噌湯） * 以下炒年糕任選其一（芝士炒年糕、海鮮奶酪雜年糕）或以下炸物任選其一（芝士炸肉、海鮮蔥餅 * 2 日 2 日菜 2 日 12 日 12 日 12 日）。

照片

特選陳年五花肉套餐

Yopu的Nakkopsae-★

【附2小時無限暢飲】陳年五花肉◎共8道菜

【3.5公分厚！

使用天然的安地斯鹽，用營養豐富的粉鹽增加風味♪

松露泡菜炒飯

蓬鬆松露蛋湯

松露飯糰

松露起司馬鈴薯煎餅

烤松露蘑菇

成熟的參雞套裝

老肩腰肉套裝

陳年肥豬肉套餐

熟成裙邊牛排套餐

陳年珍稀切片套裝

和牛牛肋骨

鹽漬和牛牛肋排

蒜蓉和牛牛排

凱撒沙拉

泡菜拼盤或涼拌菜拼盤

大白菜泡菜、黃瓜泡菜或醃白菜

韓式蔥沙拉

換

中博基

海鮮起司炒年糕

起司拉波奇

拉波基

奶酪Toppogi

Toppogi

海鮮蔥油餅

起司馬鈴薯煎餅

海鮮泡菜Chijimi

起司泡菜煎餅

泡菜Chijimi

蔬菜Chijimi

烤肉

養顏歌醬

雜菜

蓬鬆的蛋捲配飛魚籽

飛魚籽飯糰

換氣飯糰

鮪魚蛋黃醬飯糰

午餐肉蛋黃醬飯糰

飯糰玉子燒

炒秋葵

朱庫米參吉奧普薩爾

奶酪Taccarbie

奧桑布爾戈吉

魷魚真棒

章魚真神奇

豬肉真好吃

軟骨怪異

納科普塞

楚科普斯

蔬菜豐富的熟成烤肉醬

部隊鍋

無骨炸雞

無骨雞

超辣的韓式炸雞（無骨）

蒜蓉醬油雞（去骨）

韓式大豬排

起司球（5個）

起司條（5條）

Koguma 起司條（4 條）（地瓜起司條）

什錦土豆

Miso Tige

泡菜鍋

海鮮嫩豆腐湯

荷爾蒙嫩豆腐湯

解章國

索隆坦

貢塘

Yukgaejang

大志久湯

狗加尼坦

營養豐富的參雞湯

飛魚籽石鍋拌飯

石烤豬肉拌飯

石烤魷魚拌飯