熟成肉専門店　ヨプの王豚塩焼　道頓堀店

特選陳年五花肉套餐

詳情請參閱菜單。

我們使用岩手縣的品牌豬肉！透過在我們最新的熟化室中保持最佳溫度和濕度，您可以享用最好的肉。

Yopu的Nakkopsae-★

詳情請參閱菜單

使用章魚+牛雜+蝦。結合了章魚的嚼勁、牛內臟脂肪的甜味和蝦的肥美口感的引以為傲的菜餚，全部在釜山出生的廚師的監督下用特製醬汁炒和燉！

【附2小時無限暢飲】陳年五花肉◎共8道菜

詳情請參閱菜單。

韓國最新流行的陳年五花肉套餐現已推出！可以無限暢飲♪

【3.5公分厚！

我們特別注重的是熟成室，它能襯托出肉的味道。為了保持對陳釀最重要的最佳溫度和濕度，葡萄酒在特殊的陳釀室中陳釀14天。我們使用的是“岩手縣岩中豬肉”，其維生素E含量是普通豬肉的3倍，帶出醇厚的味道！而且厚度為3.5厘米，這是鎖住肉汁的黃金比例。

使用天然的安地斯鹽，用營養豐富的粉鹽增加風味♪

採自安地斯山脈海拔3700m的湖泊，是世界上最不受污染的天然鹽。與鈉鹽不同，它不會影響血壓，並且含有全面的烹飪礦物質。它是一種天然的鹽，能帶出食材的最佳風味和肉的最大風味！* 我們店裡使用100% 安第斯鹽。

陳年五花肉套餐

1880日元(税込)

使用岩手縣品牌豬肉。透過採用最新技術維持熟化室的最佳溫度和濕度，我們能夠生產出美味的熟肉。經過14天的熟成以及使用岩手縣品牌肉是我們的承諾，以確保鹽烤王豬肉能呈現給顧客最好的味道！另外，如果與「明星大蒜」一起食用，可以品嚐到從未嚐過的未知味道。

熟成肩裡肌肉套餐

1980日元(税込)

哇！尺寸真大！哇，味道好極了！厚厚的yop肩慕斯有3.5cm厚。它與五花肉一起經過 14 天的陳化，使其具有柔軟的質地。你可以感受到厚厚的肉裡流淌的汁水。我們也推薦熟成肩裡肌肉，它與五花肉略有不同。

陳年肥豬肉套餐

1980日元(税込)

熟成牛腩排套餐

1980日元(税込)

陳年稀有切割套裝

1980日元(税込)

這是從每隻豬的腹部切下的稀有部位，重約200克，我們選擇了特別有嚼勁的部位。彈性適中，質地柔軟。

凱撒沙拉

1280日元(税込)

新鮮蔬菜和起司的濃鬱味道。

什錦Namuru

¥1080(税込)

新鮮度是關鍵。本店自豪地提供三種韓式拌菜。

什錦Kimuchi

¥1080(税込)

我們引以為傲的三種泡菜可與任何食物搭配。

韓式蔥沙拉

¥980(税込)

換

880日元(税込)

帶有麻油香氣的鱈魚菜。

搭配肉類的配菜

¥780(税込)

・韓式烤味噌 780 日元 ・野蒜 680 日元 ・紫蘇葉 580 日元 ・紫菜 380 日元 ・麻油烤蒜 580 日元 ・蒜片 200 日元 ・麻油烤蒜 200 日元 200 日圓辣椒片

丘博吉

2080日元(税込)

對於那些想同時吃炒年糕和章魚的人來說...這是適合您的產品！*可能與照片不同

海鮮起司炒年糕

1780日元(税込)

漁人炒年糕版本配有天使蝦、淡菜、魷魚、蛤蜊和扇貝。

起司拉波基

1680日元(税込)

在 rapoki 中加入 Parmigiano Reggiano 乳酪，使其味道溫和而醇厚。

拉波基

1580日元(税込)

將炒年糕和拉麵結合在一起製成的令人上癮的菜餚。

奶酪Toppogi

1480日元(税込)

在炒年糕中添加帕瑪森起司，使其變得更加醇厚。

Toppogi

1280日元(税込)

有嚼勁的韓國年糕 (tteok) 搭配各種蔬菜和甜辣醬，味道非常美味。

海鮮蔥油餅

1980日元(税込)

蝦子、魷魚、蛤蜊等海鮮與蔥的搭配堪稱絕妙。

起司馬鈴薯煎餅

1580日元(税込)

起司和馬鈴薯的平衡非常好。

海鮮泡菜煎餅

1880日元(税込)

新菜單，陳年泡菜煎餅與海鮮美味的完美結合。

芝士泡菜chijimi

1480日元(税込)

在泡菜煎餅中添加帕瑪森起司，以獲得奶油般柔滑的口味。

泡菜Chijimi

1380日元(税込)

經典的泡菜米，可以充分發揮泡菜的美味。

蔬菜Chijimi

1380日元(税込)

蔬菜豐富的炸蔬菜飯。紫蘇的香氣會激發您的食慾。

烤肉

1650日元(税込)

用牛肉和蔬菜醃製甜辣醬製成的經典韓國菜！

養顏歌醬

¥1080(税込)

用醃製的甜辣陽菜製成的新鮮螃蟹菜餚。

雜菜

1280日元(税込)

以韓國原味粉絲和各種蔬菜以及甜醬油為底料製作而成的美味佳餚。

飛魚子炒蛋

¥1080(税込)

在鬆軟的蛋裡加入蔥和胡蘿蔔，最後撒上飛魚子。

飛魚飯糰

¥1080(税込)

昌加飯糰

¥1080(税込)

鮪魚蛋黃醬飯糰

¥1080(税込)

午餐肉蛋黃醬飯糰

¥1080(税込)

飯糰玉子燒

1680日元(税込)

人氣菜色「Yop的飯糰」與「玉子燒」的夢幻組合

炒楚克米

2280日元(税込)

多汁的中久味和脆脆的豆芽與辣醬的完美結合！

Jukmi Samgyeopsal

2180日元(税込)

Chukmi 是用岩中豬肉的美味油炒的。與米和酒精的相容性極佳♪

奶酪Taccarbie

1880日元(税込)

用國產雞腿、甜辣醬和各種蔬菜製成的美味替代品。沾上美味的起司！

奧桑布爾戈吉

1980日元(税込)

魷魚和熟豬肉配上甜辣醬汁的美味佳餚。

魷魚很奇怪

1680日元(税込)

一道奇怪的魷魚菜，配上甜辣醬和各種蔬菜。

章魚怪

1680日元(税込)

一道奇怪的章魚菜，配上甜辣醬和各種蔬菜。

豬肉很好吃

1680日元(税込)

用我們特產的熟豬肉和各種蔬菜製成的特色菜餚。*三種口味可供選擇：辣椒醬味、醬油味、鹽味。

軟骨奇怪

1780日元(税込)

用豬軟骨和蔬菜搭配辣醬製成的熱氣騰騰的鐵板燒菜餚。脆脆的口感讓你咀嚼起來很享受！

納科普塞

4480日元(税込)

這款火鍋融合了章魚的濃鬱風味、牛內臟的甜美脂肪以及蝦子的耐嚼口感，並在山區廚師的監督下用特殊醬汁慢燉。

楚科普謝

4480日元(税込)

豐盛的韓國海鮮菜，由受歡迎的章魚、牛內臟、蝦和蔬菜在 Yeop 的特製醬汁中燉製而成！

搭配大量蔬菜的熟成烤肉青果

4280日元(税込)

用烤肉、各種蔬菜和雞湯撐成的醬油湯。

部隊鍋

3980日元(税込)

用香腸、火腿、各種蔬菜和起司製成的濃鬱湯。

其他澆頭

¥650(税込)

・火腿650日元・起司220日元・拉麵450日元・烏龍麵450日元・粉絲450日元・蔬菜450日元・關東煮450日元・年450日元・牛內臟烤980日元・豬肉880日元、蝦880日元、章魚880日元、章魚880日元、炒飯（米飯+紫菜+跳魚）1080日元

炸雞（無骨）

1680日元(税込)

特別推出 Yeop 原創炸雞，外皮酥脆，蔬菜味道芳香。

楊柳雞（無骨）

1780日元(税込)

正宗的莆田雞味道清爽，酸甜適口，令人上癮。

超辣陽葉雞（無骨）

1780日元(税込)

特別推薦給想吃辣的人！

蒜蓉醬油雞（無骨）

1780日元(税込)

甜醬油帶有淡淡的蒜味，推薦給不喜歡辣食物的人！

韓式炸豬排

1780日元(税込)

Yeop 的特色韓式豬排是由 Iwanaka 豬裡肌經過捶打和拉伸製成的。上面的自製醬汁也是韓式風格，很有道地的韓國味道！

起司球（5粒）

¥980(税込)

熱騰騰的、融化的起司從耐嚼的麵團中滲出！

起司棒（5件）

¥980(税込)

將起司裹上麵糊，然後油炸，形成一種融化的、有彈性的乳酪，讓人無法抗拒！

Koguma 起司棒（4 根）(地瓜起司棒)

¥980(税込)

什錦土豆

1200日元(税込)

三種形狀和質地不同的馬鈴薯！深受兒童和成人的歡迎！

Miso Tige

1280日元(税込)

湯料以蔬菜、海帶、乾魚為原料，搭配多種蔬菜和從韓國進口的味噌。

泡菜鍋

1280日元(税込)

經典韓國湯鍋，由陳年泡菜製成，味道香甜。

海鮮辣醬湯

1280日元(税込)

用蛤蜊和其他海鮮熬成的湯汁做成的濃鬱海鮮豆腐湯。

荷爾蒙 Sundubu jjigae

1580日元(税込)

解饞湯

1580日元(税込)

這道菜由豬骨熬成的湯、高麗菜的柔軟嚼勁以及香甜可口的味道讓人愛不釋手。

索隆坦

1580日元(税込)

湯頭的特色是顏色渾濁，牛肉的美味融入其中！

貢塘

1580日元(税込)

羅州風格（韓國羅州市）牛骨湯。慢慢燉煮牛肉，味道清爽！

Yukgaejang

1580日元(税込)

用煮熟的牛骨的濃鬱味道和辣椒、辣椒醬的味道以及大量蔬菜製成的辣湯。

大旨湯飯

1580日元(税込)

在韓語中，tteji 是豬肉，kuk 是湯，bap 是米飯。

多加尼坦

2000日元(税込)

將牛膝軟骨用長時間燉煮而成的韓國湯。推薦將豬軟骨搭配賈伯斯的特製醬汁一起吃！

營養豐富的參雞湯

2100日元(税込)

將我們引以為傲的人參、大棗、銀杏、栗子、營養豐富的米和雞肉一起慢燉而成的絕妙湯。

飛魚子炒飯

1780日元(税込)

推薦給只想吃完一頓炒飯的人！

石烤豬肉拌飯

1680日元(税込)

加入了豬肉口味的石烤拌飯。

石烤魷魚拌飯

1680日元(税込)

石烤拌飯搭配魷魚醬。

石烤章魚拌飯

1680日元(税込)

加了章魚的石烤拌飯。

烤肉石鍋拌飯

1680日元(税込)

石烤拌飯和烤肉。

Stonewood Bibimbap

1580日元(税込)

石鍋拌飯盛在滾燙的石鍋裡。甚至還可以品嚐到香氣撲鼻的焦飯。

拌飯

1380日元(税込)

大量的韓式拌菜，配上自製的辣椒醬和芝麻油。（如果您不喜歡辛辣食物，請嘗試不加辣椒醬。)

海鮮雜燴拉麵

1580日元(税込)

充滿海鮮和蔬菜湯汁美味的特製雜錦拉麵！

石鍋拌飯刀削麵

1280日元(税込)

非常受歡迎的辛辣爽口的韓國麵條！

泡菜拌麵

¥1080(税込)

將熟成的泡菜和其他食材與特製的醬汁混合。

炒麵

2080日元(税込)

在韓國非常受歡迎的辣麵！ 味道鮮美，但很辣！ 雖然很辣，但你會一直吃下去！

水冷麵條

¥1080(税込)

美味的湯和細而有嚼勁的麵條完美地融合在一起。

比賓冷面

¥1080(税込)

這道菜採用自製的辣椒醬製作，甜味和辣味達到了完美的平衡。

莫米爾冷面

¥1080(税込)

清爽的韓式冷蕎麥麵，配上湯。

Yeop的自製冰淇淋拼盤

880日元(税込)

我們提供五花肉餐廳中罕見的乾淨空間。您可以在我們乾淨寬敞的餐廳裡慢慢享用美食。這是韓國愛好者無法抗拒的空間！

我們的餐廳可用於多種場合，包括朋友聚餐、約會、女孩之夜、公司酒會等。即使一個人也可以享受多汁的熟成肉！

本店位於從近鐵日本橋站、心齋橋站、長堀橋站、大阪難波站等各地點交通便利的位置，距離日本橋站約300公尺！

テーブル36名様 × 1

乾淨的內飾也是小田瓦里的特色之一。這是一個餐桌座位，您可以一邊放鬆，一邊享用使用經過精心陳釀的肉製成的韓國料理。不僅推薦用於飲用，還推薦用於以食物為主的約會。

テーブル38名様 × 1

[熱議的人氣餐廳] 業內人士熱議的人氣餐廳！在東京新大久保，有名流隱姓埋名的陳年肉專賣店，以及讓人聯想到古裝店的時尚空間。肉吧。請享用只有在這裡才能吃到的“陳年肉和”。

テーブル

【有了電視，心情就活起來了！】一個全新的、簡單而放鬆的空間

テーブル

【所有座位都有換氣扇，不用擔心異味】全新的，簡潔乾淨的桌子

[降落在道頓堀！ ]

在東京很受歡迎的韓國餐廳終於進駐大阪道頓堀了！享受美味的韓國料理！

【特厚！五花肉]

經過大量研究，我們最終確定了 3.5 公分的最佳厚度，可以封住汁液！這是一道很特別的菜！

離車站很近♪

地點很好，距離近鐵日本橋站步行5分鐘，距離著名的「格力高廣告看板」步行6分鐘！